茶小二,事茶人,做茶事!

事茶人,做茶事!

长霉的茶叶为什么不能吃

2020-10-22分类:品茶问道 阅读:9942

发霉的茶叶可能含有大量毒素,危害人的身体健康。茶叶发霉是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。发霉的原因一般是仓储不当、仓储环境过于潮湿的茶饼或是散茶,又或者是茶叶在加工过程中,没有做好干燥,导致茶叶内部受潮,产生霉菌。

茶叶的饮用注意:

1、夏天天气本就燥热,加上细菌滋生快,茶水放久了,不仅易发馊变质,还会失去维生素等营养成分,忌喝隔夜茶的原因很多,但最主要的还是食物变质会产生对身体不利的细菌,易伤脾胃,尤其是夏天,容易引起胃肠炎症。

2、茶叶泡久了,一是会使得茶叶内的苦涩物质过度的析出,使得茶汤滋味不好;二是容易将茶叶内原本一些难溶物质泡出,不利于健康;三是容易使得茶中的维生素遭到破坏,不宜饮用。

3、大量饮用浓茶可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。

4、浓茶中的咖啡因浓度高还可以使人上瘾,形成恶性循环。小孩肠胃较为脆弱,更因尽量避免喝浓茶,经期妇女、孕妇也应避免喝浓茶。

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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