茶小二,事茶人,做茶事!

事茶人,做茶事!

潮州盛产什么茶叶

2020-10-22分类:品茶问道 阅读:36408

凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦(黄金桂)、肉桂、凤凰单丛、凤凰浪菜等。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。

凤凰单丛的分类有:

按叶片的大小分:大叶种、中叶种、小叶种;

按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶;

按其采摘期分:特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种;

按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系,其按成茶的香型分是目前凤凰单丛分两类最通行的分类方法。

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